Monday, October 29, 2007

Home made Brownie


不知從何時開始,我愛上了食Brownies。這裏的Brownies的味道好像沒有HK的那麼甜和「滯」。在這裏我尤其喜愛Burger King的Hot Brownie with ice-cream,熱辣辣的Brownie配上凍冰冰的雪糕,簡直是「天造地設」的組合!怕肥但又為食的我試過在放工後都會到每晚放工都路過的Burger King買一個來滿足自己,但又不想自己在着制服的情況下被其他人見到我的為食相,尤其我是中國人,那真的是為食得太明顯了!

所以我在見到super market有brownie mix便立即買來試做,效果也挺不錯。而且整個brownie都只是用了50g牛油,味道也不是太甜,只欠沒有walnut和chocolate chips在裏面,我下次或可以整個double chocolate brownie哩!

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