Sunday, June 17, 2007

一對夫婦的故事


我想跟大家說一個故事,10多年一對夫婦因家鄉廣州難以維生,所以決定一起偷渡到南美洲去做些小生意,過好一點的生活。怎料在途中不知為何妻子在英國有阻滯,最終只剩丈夫一人成功到南美生活,而妻子則在英國過着沒有身份的日子。英國政府既不趕她走,但又不給她居民的身份,如她一離開英國又不能再回去,所以這10年便唯有過着兩夫婦分開的日子。

禍不單行,丈夫在南美的生意不好,嘗試幾次開鋪都失敗。家鄉廣州仍有年事已高的母親和尚在求學階段的小女兒,但因生意不景氣,也沒有錢可寄回鄉,多年來都是靠在英國的妻子日做數份寄錢回鄉。怎料丈夫後來身患重病,在南美的醫生也束手無策,故欲回鄉就醫.......

這是我們其中一個客人的故事,他原本是坐CZ﹝南方﹞的機回廣州,怎料碰巧那天有一位政要人物也乘搭該航機,為了不可以有任何特故事件發生,於是這位病重的客人便被offload了!
同事阿平陪同己很虛弱的他到了clinic,客人把他的故事告知了我們。

客人後轉介了去醫院再作further treatment,但幾日過後我們仍沒有收到任何有關他的消息,於是便打電話到醫院查询一下,醫院給我們的答覆是病人在當天剛離院了,我們的心也舒服了一點,只是有點奇怪他究竟到那裹去了?
翌日回到office才收到中國領事館的通知,原來客人在前一天過身了!客人在醫院的幾天跟在英國的妻子通過數次電話,想必是告知其狀況以及道別。客人的遺體因暫時沒有親人可認領,唯有交由領事館處理。

這真是一個多麼可悲和可惜的故事,我在想如那天不是因有政要人物在該航班,他或許仍可勉強被批准飛行回鄉,起碼仍可見母親和女兒一眼,也不至於客死異鄉。我並不迷信那些鬼神之說,只是覺得世事彷是整定的,對客人的一生感到可惜,和更應珍惜自己所擁有的人和事,亦寄望他和他的家人能得到解脫,他日可再在天家重遇。

Friday, June 15, 2007

媽媽的粽



上個星期我去接KL888﹝即香港機﹞,一踏入飛機便見Winnie拿着一大袋粽,原來是我那位細心的媽媽托她帶過來給我的!

以往的端午節我都有替荷蘭的地勤同事﹝即我現在的同事﹞帶粽,估唔到今年就由「帶粽」變了「接粽」,那種感覺真的很神奇!真的非常多謝媽媽的心意,鬼馬的她還一直都沒有跟我講,等我有個suprise!



這袋粽很豐富,有裹蒸粽、咸肉粽和豆沙粽,我和老公己急不及待要食隻裹蒸粽,材料真的很豐富和非常大隻,我們兩個人都只可以勉強食完!但係我咁大個女食過最好食的粽還是婆婆包的粽,近幾年因我常常不在香港,婆婆也中港兩邊走,最近一次食婆婆的粽都好似係兩三年前的事了,唔知幾時再可以食到哩?

Sunday, June 10, 2007

自家製油炸鬼


最近這兩個week不知為甚麼特別的忙,也特別的懶!不是忙返工便是忙着和希希玩,家務也沒有精力去做,如果有小精靈替我完成做不完的家務就好了!

今天朝早起來,忽然想起在瑞典時親戚教我做的油炸鬼,便試一試製作吧!出來的效果當然不是100%像街上賣的,賣相也相差甚遠,但味道甚相似,加上第一次加自家製的還算可以。尤其是在這地方,要食這些手工菜可不是容易哩!想起來自從我來了荷蘭住之後,所學懂做的菜也不少哩!腸粉、燒賣、蝦餃、砵仔糕這些通通我們都做過,我這個小鍾太還算可以吧!